Chá de Alfazema

INDICAÇÕES E BENEFÍCIOS DESTA INFUSÃO 

 

Quando ouvimos a palavra “alfazema”, logo lembramos do perfume tão popular há muito tempo. Mas poucas pessoas sabem que a alfazema é a mesma coisa que a lavanda! Esta planta medicinal é um arbusto de flores azul-violeta lindíssimas, mede de 30 a 80 centímetros e possui um cheiro penetrante e bem aromático – principal característica da alfazema. É conhecida há tanto tempo que até os gregos e romanos a utilizavam em seus banhos, e também teve um importante papel (o principal, na verdade) na expansão e desenvolvimento da arte da perfumaria e cosmética na Europa; mais tarde, viria a ser usada durante a II Guerra Mundial, para limpar os ferimentos dos soldados.

Possuindo uma característica tão forte como o seu aroma, a alfazema acaba passando um pouco despercebida quando o assunto são os chás. O chá de alfazema é cheio de benefícios que merecem mais reconhecimento.

Propriedades do chá de alfazema

• Analgésica.
• Antisséptica.
• Antiemética.
• Antiespasmódica.
• Anti-inflamatória.
• Antiperspirante.
• Aromática.
• Calmante.
• Carminativa.
• Cicatrizante.
• Desodorante.
• Tônica.

Benefícios

• Alivia dores de cabeça e as temidas enxaquecas.
• Auxilia no tratamento para gota e depressão.
• Ajuda quem está com flatulências.
• Alivia náuseas, congestão linfática, tosses, dores reumáticas, problemas digestivos e problemas menstruais (neste caso, regula a menstruação).
• Problemas respiratórios como asma e bronquite têm os seus sintomas aliviados e/ou evitados.
• Problemas circulatórios podem ser aliviados ou combatidos com o chá.
• Possui um efeito calmante, ótimo para quem sofre de tensão nervosa.

Mas, como toda planta medicinal, a alfazema possui contraindicações e efeitos colaterais. Quanto às contraindicações, deve apenas ser evitado por aquelas pessoas que possuem úlcera. E quanto aos efeitos colaterais, o principal é a sonolência, que ocorre apenas quando são tomadas muitas doses desse chá. O outro efeito colateral é a irritação no estômago, que nem sempre ocorre.

Como fazer o chá de alfazema e dosagem

Você irá precisar de duas colheres de chá de folhas frescas da alfazema e um litro de água mineral:

- Ferva a água pura.

- Quando levantar fervura, despeje sobre as folhas de alfazema.

- Deixe tampado por mais ou menos 10 minutos.

- Coe o chá e beba.

A dosagem recomendada deste chá é de 3 a 4 vezes ao dia, porém, se você possuir tendência para a sonolência, tome menos xícaras (2 a 3 xícaras durante o dia serão suficientes).

 

Por: Camila Albuquerque

Revisão: Cibele Santos – Nutricionista

Fibras

Saiba qual é a importância das fibras na sua alimentação diária

Quem consome porções regulares desse nutriente evita problemas como constipação intestinal e de quebra ganha um importante aliado no controle do peso

 

As fibras possuem a capacidade de restabelecer a flora bacteriana intestina, o que reduz o tempo de trânsito no cólon e a fixação de substâncias cancerígenas

Alimentação balanceada é um mantra que persegue as pessoas, principalmente aquelas que vivem em grandes cidades, atribuladas com o corre-corre diário e que são constantemente incentivadas a consumir fast food e produtos pré-cozidos.

 

Os prejuízos à saúde geralmente não surgem de imediato, mas lá na frente o custo pode ser alto. Intestino preso, colesterol elevado e uma série de outros problemas ligados ao metabolismo afetam cada vez mais a população por descuido na hora de comer.

 

Diante dessa realidade, atentar-se à qualidade alimentar é inevitável e, seguindo diretrizes internacionais, para estar em dia com o seu organismo, um nutriente que não pode faltar no prato é a fibra.

 

Frequentemente associada aos cereais, a fibra é apenas um dos nutrientes que compõem esse alimento, e também está presente em outras fontes, como frutas e legumes.

 

Apesar da importância de seu consumo, a quantidade de fibras ingerida pelos brasileiros ainda é pequena. De acordo com Dietary Reference Intake (DRI), o mais recente indicador de consumo de nutrientes e energia adotado pelos EUA e Canadá, a recomendação é que um adulto saudável consuma entre 20 g e 40 g de fibras por dia; mas a maioria das pessoas não consegue atingir esse número.

 

O que ela faz por você

Além do controle glicêmico e de peso, as fibras são fortes aliadas no combate de outros problemas bastante comuns, o colesterol e o intestino preso. Veja como é possível:

 

Diminui o colesterol: o consumo de fibras aliado a uma dieta pobre em gordura saturada e à prática de exercícios físicos reduz as taxas de colesterol sanguíneo. Isso acontece porque as fibras absorvem as moléculas de gordura e produzem substâncias que normalizam a síntese de colesterol.

Melhora funcionamento intestinal: as fibras aceleram a passagem do bolo fecal pelo intestino e dessa forma contribuem com seu bom funcionamento. Em geral, as fibras promovem uma flora intestinal saudável, aumentando as bactérias benéficas e minimizando as bactérias patogênicas. Assim, ajudam a prevenir a constipação e outras doenças como o câncer, por exemplo. “É importante lembrar que o consumo de fibras por si só não produz efeitos se não houver uma ingestão razoável de água, cerca de 2 litros por dia”, afirma Bruno Geloneze, da Unicamp.

 

Onde estão?

As fibras são divididas em dois grupos: as solúveis, responsáveis pela maior saciedade, controle glicêmico, redução dos níveis de colesterol e proteção contra o câncer de intestino, e as insolúveis, que estimulam o bom funcionamento do intestino e previnem a constipação.

 

Veja onde encontrá-las em maior quantidade:

 

Solúveis: frutas, cenoura, aveia, cevada, feijão, lentilha, soja e grão-de-bico.

 

Insolúveis: verduras, farelo de trigo, cereais integrais — como arroz, pão, torrada, aveia em flocos, granola, farelo de aveia, semente de linhaça e cereal à base de trigo.

Várias formas de degustar

Mesmo com toda a sua importância, muitas pessoas relutam em ter uma alimentação adequada e suficientemente rica em fibras.

 

Algumas reclamam da falta de tempo, outras, do sabor. Para os dois casos existem soluções simples de serem adotadas.

 

Por exemplo, se você costuma almoçar fora de casa, a alternativa é optar por restaurantes self service que ofereçam uma boa variedade de frutas, verduras e legumes e vá incorporando esses alimentos aos seus hábitos aos poucos.

 

A recomendação, para atingir a meta diária de consumo, é a ingestão de 5 ou 6 porções de fruta, 3 a 4 de cereais integrais (equivalente a 2 xícaras de chá) e 2 a 3 de verduras e legumes.

 

Temos um grande aliado para as pessoas que não gostam, ou que realmente não conseguem ingerir fibras da alimentação diariamente - o Fiels of Greens - da Forever, que contém uma mistura de vegetais em tabletes. A recomendação de uso é de 2 tabletes diariamente. Lembrando que é necessária a ingestão de pelo menos 2 litros de água diariamente.

 

 

Fonte: Vitor Cavalcanti/ Foto: Sandra Tir/Texto com adaptação

Alimentos que melhoram a saúde da tireóide

Ela é pequena e seu formato lembra o de uma borboleta, mas não se engane, o tamanho desta glândula é desproporcional à sua importância. Veja quais são os alimentos que ajudam a regular os hormônios da tireoide

O principal nutriente para o bom funcionamento da tireoide é o iodo. A glândula utiliza este mineral - que pode ser ingerido na dieta - para a produção dos hormônios Foto: Fabio Mangabeira

Peixes de água salgada

Peixes de água salgada oferecem uma boa quantidade de iodo e cálcio, que favorecem o bom funcionamento de todo o organismo, até mesmo da tireoide. Vale a pena investir, por exemplo, em pescada, atum, sardinha, cação e badejo.

Consumo ideal: 1 porção de 120 g, três vezes por semana.

 

Frutos do mar

Ostras, lagostas, camarões etc. são fontes riquíssimas em iodo. “Também apresentam boas doses de cálcio, e sua importância para a tireoide se dá porque tanto o T3 quanto o T4 atuam no osso e na cartilagem, onde desempenham papel importante no metabolismo celular”, comenta Bruno Gomes Reis, da RGNutri Consultoria Nutricional. Ou seja, essas estruturas precisam do mineral para que o processo ocorra adequadamente.

Consumo ideal: 1 porção de 120 g, duas vezes por semana.

 

Algas

Da mesma forma que os frutos do mar e os peixes de água salgada, trata-se de uma ótima fonte de iodo, que colabora na produção dos hormônios tireoidianos e na melhora do metabolismo.

Consumo ideal: 1 pires de chá, duas a três vezes por semana.

Cereais integrais

São boas fontes de magnésio, um mineral que quando está em baixa, diminui a secreção de PTH (hormônio secretado pelas glândulas paratireoides), o que prejudica a resposta óssea e renal do organismo. 

Consumo ideal: 1 porção de 100 g ao dia.

 

Laranja

Contendo selênio e vitamina C, que é a estrela entre seus nutrientes. Além de reforçar a imunidade, ser necessária para a absorção de cálcio e um bom antioxidante, ela também participa da formação das catecolaminas, que são potencializadas pelos hormônios tireoidianos.

Consumo ideal: 1 unidade ao dia.

 

Sementes

Linhaça dourada, sementes de abóbora e de girassol são pequeninas, mas poderosas. Dois de seus principais nutrientes são o cálcio e a tirosina, que funciona como um alimento para o metabolismo. Consumo ideal: 1/2 xícara, três vezes por semana.

 

Castanha-do-Brasil

Ela contém selênio,  um mineral importante para o organismo, pois participa dos mecanismos antioxidantes, influencia no sistema imune e atua ativamente da homeostase (estabilidade) da glândula da tireoide. “Estudos demonstram que a deficiência de selênio resulta em baixos níveis plasmáticos de T3”, comenta Bruno Reis.

Consumo ideal: uma ou duas por dia já é o suficiente.

 

Carne vermelha

Além do selênio, também conta com a vitamina B6, que atua na produção de hormônios e é estimulante das funções defensivas das células.
Consumo ideal: 1 porção de 120g ao dia. 

 

Gema de ovo

Além do iodo, possui vitamina D, que, quando em baixa, compromete a participação dos hormônios tireoidianos nos ossos.

Consumo ideal: 1 unidade, três vezes por semana

 

Texto: Françoise Gregório/ Foto: Fabio Mangabeira/ Adaptação: Letícia Maciel

Propriedades do Mel

São excelentes e indiscutíveis as propriedades do mel e o seu consumo é uma maravilha para o organismo.

 

O mel é muito apreciado pela sua natureza fortificante, laxante, diurética, anti-séptica e cicatrizante, entre outras aplicações terapêuticas.

 

É considerado ainda como sendo o melhor adoçante.

Abaixo mais algumas  propriedades do mel:

 

 

O mel ativa o metabolismo do fígado e ajuda a eliminar até 35% do álcool.

 

Da mesma forma, é excelente para ajudar a livrar o organismo de toxinas e para proteger o fígado dos medicamentos e de uma alimentação desequilibrada.

 

Trata-se de um bom antioxidante, graças ao seu alto conteúdo em ácidos fenólicos e enzimas.

 

Outra das propriedades do mel é aumentar a energia, assim que é ingerido nota-se quase imediatamente uma diminuição do cansaço.

 

Ajuda a prevenir e curar anemias, fadiga, stress, insônias ou ansiedade.

 

Ajuda no sono, quando misturado ao leite.

 

O mel é também bom para ajudar a evitar a retenção de líquidos em pessoas com problemas cardíacos e ajuda a aliviar o ardor e as dores da úlcera.

 

Também é muito eficaz contra a prisão de ventre, sobretudo quando é mel de acácia.

 

Uma das propriedades mais conhecidas do mel é a sua função antibiótica.

 

O mel com limão é o melhor remédio para os problemas de garganta, para além de acalmar a tosse. Por outro lado, as feridas e queimaduras podem ser curadas com mel, devido às suas propriedades anti-sépticas e cicatrizantes, que aceleram a cura da pele danificada.

 

Para conseguir uma pele suave experimente colocar um pouco de mel no rosto e nas zonas mais ásperas do corpo, como cotovelos e joelhos.

 

Apesar de todas as suas vantagens, não abuse muito do consumo de mel porque ele é um alimento com muitas calorias.

 

Tudo isso além de ser uma delícia !!!

 

Fonte: http://ricasaude.com/propriedades-do-mel/

O que é Tui-ná ?

Mais do que uma massagem, a Tui-ná procura estimular a própria capacidade de cura do organismo. Saiba o que é Tui-ná e como você pode se beneficiar desta técnica milenar

 

Assim como a acupuntura e a fitoterapia, a Tui-ná é uma das mais antigas técnicas de cura provenientes da China dos quais temos conhecimento.

 

Seus movimentos são mais vigorosos do que outras técnicas de massagem e seus benefícios vão muito além de relaxamento da musculatura tensa.

 

Se você nunca tinha ouvido falar sobre a Tui-ná, esta é uma oportunidade de descobrir mais esta alternativa na promoção da saúde.

 

 O QUE É TUI-NÁ?

Tui significa “empurrar“, “deslizar” e Na significa “segurar com força“, “apreender“.

Tui-ná é um conjunto de técnicas manuais mais vigorosas onde o profissional além das mãos e dedos, utiliza os punhos, cotovelos, antebraços e joelhos nos canais de energia do corpo (meridianos) que também são praticados na acupuntura.

O objetivo da Tui-ná é alcançar efeitos de cura do próprio organismo estimulando os meridianos para que o corpo corrija eventuais desequilíbrios.

 

BENEFÍCIOS DA TUI-NÁ

A Tui-ná pode fornecer os seguintes benefícios:

• Restabelece o fluxo de sangue
• Regula as funções dos órgãos internos
• Promove o bem estar físico e psicológico
• Relaxa os músculos
• Regenera tecidos cicatrizados
• Regulação do sistema nervoso e endócrino

A Tui-ná pode ser utilizada para o tratamento de algumas doenças, mas atua como uma poderosa ferramenta na prevenção.

 

CONTRA INDICAÇÃO

Mesmo com tantos benefícios, em algumas situações o uso da Tui-ná não é recomendada.. Podemos citar as seguintes situações: 

• Pessoas com problemas cardíacos
• Pessoas com problemas de pele
• Pessoas com problemas no sistema linfático
• Pessoas com osteoporose
• Mulheres grávidas

CONCLUSÃO

Infelizmente os países ocidentais não tem a cultura da prevenção de doenças, e por ser uma técnica que causa certa dor, acaba não sendo muito difundida no Brasil.

A Tui-ná é uma excelente alternativa terapêutica para a promoção da sua saúde !!

 

Fonte: http://www.dicasdemassagem.com.br/o-que-e-tui-na#ixzz2ggGVshs0

Suco Desintoxicante

O suco desintoxicante ajuda a eliminar, de maneira natural, as toxinas acumuladas no corpo ao longo dos dias.

 

Faça hoje essa receita deliciosa de suco detox, é uma delícia !

200 ml de água de coco
1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino (opcional)
1 folha de couve
Hortelã a gosto

 

Bata tudo no liquidificador, passe pela peneira e está pronto !

 

 

 

 

Doença Celíaca e receitas sem glúten

A Doença Celíaca de hoje

Ainda pouco conhecida, seus sintomas podem se confundir com outros distúrbios.

 

Trata-se da Doença Celíaca, ou seja : A Intolerância permanente ao glúten.

 

A Doença Celíaca geralmente se manifesta na infância, entre o primeiro e terceiro ano de vida, podendo entretanto, surgir em qualquer idade, inclusive na adulta.

 

Tratamento

 

O tratamento da doença consiste em uma dieta totalmente isenta de glúten.

 

Os portadores da doença não podem ingerir alimentos como: pães, bolos, bolachas, macarrão, coxinhas, quibes, pizzas, cervejas, whisky, vodka, etc, quando estes alimentos possuírem o glúten em sua composição ou processo de fabricação.

 

Devido a exclusão total de alguns alimentos ricos em carboidratos e fibras, a dieta do Celíaco habitualmente é composta em sua maior parte de gorduras (margarina, manteigas, óleos, etc) e proteínas (carne em geral) e em menor parte de carboidratos (massas sem glúten, açúcares, etc).

 

O que é o GLÚTEN ?

É a principal proteína presente no Trigo, Aveia, Centeio, Cevada, e no Malte (sub-produto da cevada), cereais amplamente utilizados na composição de alimentos, medicamentos, bebidas industrializadas, assim como cosméticos e outros produtos não ingeríveis.

 

Na verdade, o prejudicial e tóxico ao intestino do paciente intolerante ao glúten são "partes do glúten", que recebem nomes diferentes para cada cereal.

 

Vejamos : No Trigo é a Gliadina, na Cevada é a Hordeína, na Aveia é a Avenina e no Centeio é a Secalina. O Malte, muito questionado, é um produto da fermentação da cevada, portanto apresenta também uma fração de glúten. Os produtos que contenham malte, xarope de malte ou extrato de malte não devem ser consumidos pelos Celíacos.

 

O glúten não desaparece quando os alimentos são assados ou cozidos, e por isto uma dieta deve ser seguida à risca. O Glúten agride e danifica as vilosidades do intestino delgado e prejudica a absorção dos alimentos.

Veja a mucosa do intestino delgado com as vilosidades atrofiadas:



Compare com a mucosa do intestino delgado com as vilosidades normais:



Quais os sintomas mais comuns ?

O quadro clínico da doença se manifesta com e sem sintomas. No primeiro caso, há duas formas:

A CLÁSSICA

É frequente na faixa pediátrica, surgindo entre o primeiro e terceiro ano de vida, ao introduzirmos alimentação à base de papinha de pão, sopinhas de macarrão e bolachas, entre outros industrializados com cereais proibidos.

 

Caracteriza-se pela diarréia crônica, desnutrição com déficit do crescimento, anemia ferroptiva não curável, emagrecimento e falta de apetite, distensão abdominal (barriga inchada), vômitos, dor abdominal, osteoporose, esterilidade, abortos de repetição, glúteos atrofiados, pernas e braços finos, apatia, desnutrição aguda que podem levar o paciente à morte na falta de diagnóstico e tratamento.

NÃO CLÁSSICA

Apresenta manifestações monossintomáticas, e as alterações gastrintestinais não chamam tanto a atenção. Pode ser por exemplo, anemia resistente a ferroterapia, irritabilidade, fadiga, baixo ganho de peso e estatura, prisão de ventre, constipação intestinal crônica, manchas e alteração do esmalte dental, esterilidade e osteoporose antes da menopausa.

ASSINTOMATICA

E se não houver sintomas? Há ainda, a doença na forma assintomática.

 

São realizados nestes casos, exames (marcadores sorológicos) em familiares de primeiro grau do celíaco, que têm mais chances de apresentar a doença (10%).

 

Se não tratada a doença, podem surgir complicações como o câncer do intestino, anemia, osteoporose, abortos de repetição e esterilidade.

 

 

RECEITINHAS SEM GLÚTEN

 

Titulo:	Bolo De Fécula De Batata
Ingredientes:	7 a 8 ovos; 2 copos ( requeijão ) de açúcar; 1 caixa ( 200 grs. ) de fécula de batata; Raspas de limão;
Modo de Preparo:	Bater as claras em neve e reservar. Colocar as gemas na batedeira e bater bem, acrescentar o açúcar, e continuar batendo até ficar esbranquiçada. Continue batendo e vá despejando a fécula com o uso de uma peneira, e depois as raspas de limão. Agora com uma colher de pau, misture delicadamente as claras em neve. Despeje uma camada em forma alta e grande, pois, quantos mais ovos usar mais o bolo crescerá. Recheie a gosto. Complete com outra camada. Este bolo não leva fermento em pó.
Autor:	Acelbra-sp

 

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Titulo:	Bolo De Carne Com Cenoura
Ingredientes:	500 grs. de carne moída; 2 ovos; 3 cenouras cruas raladas; 1 pimentão ralado; 2 colheres ( sopa ) de maizena; Azeitonas picadas; Cebola ralada, alho amassado, sal, pimenta, orégano e cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo:	Misture bem os ingredientes, e coloque em um piréx ou assadeira untada com manteiga. Polvilhe com farinha de mandioca e queijo ralado. Leve ao forno para assar.
Autor:	Acelbra-sp

 

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Titulo:	Bolo Peteleco
Ingredientes:	3 ovos; 2 xícaras ( chá ) de creme de arroz; ½ xícara ( chá ) de óleo; 2 xícaras ( chá ) de açúcar; 1xícara ( chá ) de leite quente; 1 colher ( sopa ) de fermento em pó;
Modo de Preparo:	Bater tudo no liquidificador. Assar em forma untada e polvilhada com açúcar. Variações/ sugestões: Coloque essência de abacaxi; Misture na massa 1 xícara ( chá ) de chocolate granulado; Acrescente 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó em uma parte da massa e faça um bolo mesclado; ½ xícara ( chá ) de nozes deixará a massa mais macia; Pode ser usado para bolo recheado.
Autor:	Acelbra-sp

 

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Titulo:	Bolo De Mandioca
Ingredientes:	3 copos de mandioca crua ralada; 1 pacote de coco ralado; 3 claras batidas em neve; 2 xícaras de açúcar; 150 gramas de margarina; 1 colher (sopa) de fermento;
Modo de Preparo:	Em uma tigela misture a mandioca com o coco e reserve. Em outra tigela misture a clara batida em neve, a margarina e o açúcar. Bata bem até formar um creme. Misture aos poucos a mistura da mandioca com o coco. Adicione o fermento. Unte uma forma com óleo e despeje a massa sem apertar. Leve ao forno por uma hora em fogo alto.
Autor:	Acelbra-sp

 

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Titulo:	Bolo De Cenoura
Ingredientes:	3 cenouras médias; 2 xícaras ( chá )de açúcar; 2 xícaras ( chá ) de creme de arroz; 3/4 xícara ( chá ) de óleo; 3 ovos; 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
Modo de Preparo:	Bater no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e o ovos. Despejar esta mistura em uma bacia e adicionar o creme de arroz junto com o fermento. Levar ao forno pré aquecido em assadeira untada e polvilhada com creme de arroz. CALDA DE CHOCOLATE 7 colheres de açúcar 2 colheres de margarina 3 colheres de chocolate 2 colheres de leite Leve ao fogo até engrossar. Depois de pronto, jogar sobre o bolo ainda quente. OBS: Este bolo fica muito gostoso também, coberto com suco de 2 laranjas e l colher de açúcar.
Autor:	Acelbra-sp

 

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Titulo:	Bolo De Farinha De Milho
Ingredientes:	4 ovos 2 copos de leite 2 copos de açúcar 1 copo de óleo 2 copos de farinha de milho 1 pacote de coco ralado 1 colher ( sopa ) de fermento
Modo de Preparo:	Bater no liquidificador todos os ingredientes. Levar ao forno pré aquecido em assadeira untada e polvilhada com creme de arroz.
Autor:	Acelbra-sp

 

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Titulo:	Bolo De Milho Verde
Ingredientes:	01 lata de milho verde (use a mesma lata como medida) 01 lata de leite 01 lata de milharina 01 e 1/2 lata de açúcar 1/2 lata de óleo 03 ovos 01 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:	Bater tudo no liquidificador e assar em forma com buraco no meio, untada com margarina e milharina.
Autor:	Benedita Massengo

 

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Titulo:	Bolo De Chocolate
Ingredientes:	6 ovos 8 colheres de açúcar 1 pacote de socôco 1 tablete de margarina 6 colheres de chocolate(moinho de ouro) 2 colheres de fermento em pó
Modo de Preparo:	bater todos os ingredientes no liquidificador. por ultimo colocar o fermento e socôco untar bem a forma e levar ao forno. Depois de assado, fazer um brigadeiro mole e colocar por cima do bolo quente. Um bom apetite....
Autor:	Ana Paula

 

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Titulo:	Bolo De Limão
Ingredientes:	100 gramas de margarina (temperatura ambiente) 100 gramas de açúcar 1 ovo 1 gema Raspas da casca de um limão Suco de 1 limão 50 gramas de amido de milho 80 gramas de farinha de arroz 1 xícara de chá de fermento em pó Canela se desejar.
Modo de Preparo:	Bater a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado. Juntar o ovo, bater bem, adicionar a gema e continuar batendo. Agregar as raspas de limão e o suco. Peneirar as farinhas, e ir juntando aos poucos, batendo bem após cada adição. Untar forma de bolo inglês com farinha de arroz. Assar em forno médio por 30 a 40 minutos. Desenformar e polvilhar com canela – se desejar.
Autor:	Maram. C. Hermes

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Titulo:	Bolo De Polvilho Doce
Ingredientes:	Ingredientes: 1 xícara de iogurte 1/2 xícara de azeite ou óleo de canola 4 ovos 3 xícaras de polvilho 250 g de queijo fresco ou 100g de parmesão ralado sal com cuidado
Modo de Preparo:	Modo de fazer: Bater no liquidificador todos ingredientes durante 5 minutos (até 8 minutos). Assar de 30 a 40 minutos Esta quantidade dá para dividir em duas formas de pão de forma ou uma forma redonda de buraco no meio.
Autor:	Carmen Dora Custódio Botão

 

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Titulo:	Bolo de Banana com Canela
Ingredientes:	Massa: - 04 bananas nanicas médias (maduras) - 03 ovos - 02 xícaras (chá) de açúcar - 01 xícara (chá) de óleo de soja (250 ml) - 02 e 1/2 xícaras de farinha de mandioca (fina) - 01 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó - 01 colher de sobremesa de canela Para polvilhar: - 01 colher (sopa) de canela - 02 e 1/2 colheres de açúcar
Modo de Preparo:	Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo por 10 minutos (aproximadamente). Unte uma forma média. Numa tigela, peneire a farinha de mandioca e o açúcar, junte o fermento e a colher (sobremesa) de canela, misture bem. Despeje a mistura no liquidificador e mexa até obter uma massa homogênea, despeje na fôrma untada, misture as duas colheres (sopa) de açúcar com a colher (sopa) de canela e polvilhe sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos em temperatura mínima. Retire, corte em quadradinhos e sirva com café com leite e uma pitada de canela.
Autor:	Heloisa B. Mendes

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 Fonte: Aclebra